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w closet×JUGEM

今週のお品書き・・・

今週木曜はmuuさん納品です♪

今週は先週に比べどんよりしたお天気が続くようですね〜(^o^;)
そんな時私はミントやユーカリ、ベルガモットなどの
アロマオイルなど焚いてお部屋をスッキリした香りにします〜\(^-^)/
効能等はよくわかりませんが…(笑)


何だか空気が清む♪と言うか…気持ちよいですよ〜オススメです〜\(^-^)/


今日は今週日曜日に開催されるコンサートの打ち合わせをしました〜\(^-^)/


既にチケットは完売なのですが…
コンサートの合間にほっと一息ついて頂けるような…お茶とお菓子を考えています〜ヽ(*´▽)ノ♪


今週木曜のmuuさん納品のお品書き…(^〇^)

・キャラメルバナナタルト
・バターサブレ
・シフォン(紅茶)
・マフィンinチョコ
となります〜♪

お取り置きはmuuさんまで…(^〇^)
  • 2013.05.28 Tuesday
  • 15:24

お礼♪

森のバザール♪ありがとうございました!!

本日の森のバザール♪
たくさんのお客様にお越しいただきまして…ありがとうございましたm(__)mm(__)mm(__)m


今回はいつも手伝ってくれる相方が居なかったため…
販売助手を初の旦那君に託しました(笑)

不安いっぱいでしたが…
でも(^.^)なかなか頼りになりました(笑)


家を6時半過ぎに出発♪
搬入をすませて…お店作りをしたらもう9時でした…

今日はとれたての空豆君がお出迎え…




早朝の爽やかな風がふく中、startしたのですが…

時間と共にドンドン気温上昇(>_<)
かなり暑かったです〜!!

でもでも
お陰さまで早々にお菓子はお嫁に行き…
あちこちでお弁当やらお昼ご飯ものは、お昼前には完売♪

出展者の方々も驚かれてました〜\(^-^)/

と、とっても楽しく一日を終えました…

1日中めちゃめちゃ陽射しのきつい中真っ赤に日焼けしながらも…色々気を配りながら…各お店をまわられていた 主催の上林さん…ホントにお疲れ様でした…


その他出展者さん関係者の皆様…お疲れ様でした♪

ありがとうございました♪
またご一緒出来ることを楽しみにしています♪
  • 2013.05.26 Sunday
  • 19:47

今月の工房販売。。。

本日の工房販売ありがとうございました〜

今朝から爽やかな風がふいて…若干涼しかったのに…昼過ぎからは日差しがキツかったですね〜(>_<)

今日もご来店下さったお客様…ありがとうございました♪



お会計の時にちょこっとですが…お客様とお話出来るのが凄くいつも楽しくて…嬉しくて♪
毎月あっという間に時間が過ぎています♪
ありがとうございます(^〇^)

今週日曜日は
山崎にて…

森のバザール出店です!
またたくさんのお客様とお話が出来ることを楽しみにしています〜\(^-^)/


  • 2013.05.23 Thursday
  • 20:05

-

本日の工房状況♪

今日も暑いですね〜 (^o^;)
本日工房開いてます〜\(^-^)/

まだ若干お菓子ありますよ〜(^〇^)

ご入り用あれば…連絡下さい。
お気軽に御電話下さいませ〜\(^-^)/

09019099951
  • 2013.05.23 Thursday
  • 12:23

今月の工房販売。。。

木曜日工房メニュー一部変更です…(^〇^)

今日お客様からこちらを頂きました♪


余分なワックス等一切ついてない…因島のレモンを♪

せっかくなので…
お馴染みのキャラメルレモンマドレーヌ♪を作ります〜\(^-^)/

なので…予定していたアーモンドcakeがこちらに変更です〜(^〇^)

今日も暑いです〜木曜日の工房openも暑そうですので…
皆様♪
保冷剤&保冷バック持参していただけるととてもとても助かります〜\(^-^)/
  • 2013.05.21 Tuesday
  • 16:34

今月の工房販売。。。

23日の工房販売お品書き…☆

せっかくの川祭り…せっかくのソフトボール練習試合…バレーの練習等々…皆さん色々あったでしょうの日曜日…
しっかり雨ですね(>_<)

我が家も珍しくまったり家におりました…

長男は一人で色々時間を楽しめるのですが…
ご存知の次男は(- -;)
一人で何も出来ない寂しがり屋さん(笑)

それぞれに絡みまくって…それぞれといざこざ…(>_<)

静かなときは食べています…(笑)
お昼も食べて数時間で…
『あれ!?今日って昼御飯食べた!?』(^o^;)なんぞと申しましたので…(笑)

体重計にのせました…(>_<)トホホ…


さてさて…それはさておき…(笑)

23日木曜日のお品書きは(^〇^)

☆ガトーショコラ
☆抹茶のガトーショコラ

☆チーズcake
☆抹茶チーズcake
☆アーモンドcake
☆レアチーズカップ


☆ふろまーじゅパウンド(小)
☆きびぼうろ
☆きな粉のビスコッティー
☆マフィン(アーモンド・オレンジクリームチーズ)

☆タルト(紅茶りんご・ナッツとクリームチーズ)

☆スコーン(プレーン・キャラメルナッツ・あんサンド)

☆シフォンカット
 (チョコチップ・プレーン)
☆ikumoreタレ
☆ikumoreコーヒー

☆ドレッシング♪ゆず・ごま・うめ


こんな感じになりそうです〜\(^-^)10時よりお待ちしております〜(^〇^)


  • 2013.05.19 Sunday
  • 15:58

-

半期に一度の♪

お知らせが遅くなってしまって…(>_<)


すっかりお馴染みになった♪
半期に一度のコンサート♪
6月も2日に開催されますよ!〜\(^-^)/



今回はいつもと少し違った雰囲気になりそうですよ〜(^〇^)

私はまたまた休憩タイムの
お茶&お菓子で参加です〜\(^-^)/


既にチケットはほぼ完売(☆o☆)らしく…それでもどーしても♪と思われた方♪(笑)ご一報下さいませ♪

  • 2013.05.18 Saturday
  • 21:49

-

昨日のmuuさんイベントありがとうございました!!

昨日のmuuさんにての
ランチ♪ご好評頂きました〜\(^-^)/
昨夜はホッとして寝ちゃってました…(笑)

トパコトちゃんがとても素敵に写真撮ってくれたので…



ケータリングとはまた少し違った雰囲気で…またたまーに開催したいと思います♪

今日少しmuuさんにお菓子納品します♪

来週木曜日はikumore工房openです!
またお品書きは月曜までに上げます〜(^〇^)




  • 2013.05.17 Friday
  • 08:05

-

今週のmuuさんは…(^.^)

ここのところの陽射しは怖いくらいにキツいですね〜!!

昨日はケータリングのお仕事へ…
春はなかなかお客様と私の都合がつかず…5月ははじめてでした…(^.^)

お問い合わせも頂くのですが…日があわずお断りしないといけないこともありますが…(>_<)懲りずにお問い合わせくださいませ〜\(^-^)/

昨日は年一回、お友達皆さんのお誕生日をお祝いする会☆に
去年に引き続き呼んでいただいてました♪

皆さんまたまだ子育て中で…小さいお子さんがいらっしゃるので…ゆっくりご自宅でお食事を楽しんでいただけたようで…良かったです。

お食事を作りながら…皆さんがワイワイ楽しそうにお話されてるのを小耳にはさみながら…いつもとても楽しくお仕事させていただいてます(笑)


細かいお問い合わせなどは…お気軽に〜\(^-^)/

さてさて…今週のmuuさんは…

二階の大広間にて…
ikumoreランチの日です♪

ベビーマッサージやリフレマッサージ、パステルアートのお客様のご予約分のランチは終了しましたが…

15食分は10時より、先着順にて受付させていただきます〜

お食事開始は11時からになります…(^.^)

いつものケータリングより軽めのランチにはなりますが…
お試しにいかがでしょうか〜♪



こちらは今日…近所のお客様よりいただいた…とっても立派な大豆♪

袋から開けた瞬間…絶対美味しい豆やわ♪と実感(笑)

今週のランチに…チリコンカンにしようかとさっそく仕込みに入りました〜\(^-^)/
お楽しみに〜(^.^)



  • 2013.05.14 Tuesday
  • 16:14

今週のお品書き・・・

明日のmuuさん納品のお菓子…

明日は…

★抹茶クグロフ
★スコーン(プレーン)
★チョコチップシフォン
★紅玉リンゴとクリームチーズのマフィン
     ‐ ↑
紅玉リンゴは甘味控えめにコンポートにしています☆

紅玉リンゴ好きな私はこの組合せが好きです〜\(^-^)/
上にサクッとクランブルのっけます〜

お取り置きはmuuさんまで♪

  • 2013.05.08 Wednesday
  • 14:59